Gerade jetzt im Sommer sind kühle, erfrischende Getränke ja praktisch überlebenswichtig. Wer nicht gerne immer nur Wasser trinkt, aber auf süße Limonaden und Säfte verzichten möchte, für den könnte Ayran genau das Richtige sein.

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Vor einiger Zeit habe ich mir einen Entsafter gekauft. So einen wollte ich schon immer haben. Selbstverständlich aus rein beruflichen Gründen, ist klar. Denn wenn man das Teil schon auspackt, muss auch was bei rumkommen. Ist nämlich ein ganz schöner „Öschi“ und ein Liter Saft ist zugegebenermaßen auch nicht mal eben in fünf Minuten gezaubert. Die Arbeit lohnt sich aber allemal: Geschmacklich kann ich frisch gepresste Obst- und Gemüsesäfte nur wärmstens weiterempfehlen. Vitamintechnisch sowieso. Und optisch? Entscheidet selbst…

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