{"id":1623,"date":"2015-12-13T11:07:13","date_gmt":"2015-12-13T09:07:13","guid":{"rendered":"http:\/\/www.canan.eu\/?p=1623"},"modified":"2023-12-30T17:16:44","modified_gmt":"2023-12-30T15:16:44","slug":"lebkuchengewuerz-selbstgemacht","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/www.canan.eu\/?p=1623","title":{"rendered":"Lebkuchengew\u00fcrz selbstgemacht"},"content":{"rendered":"

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Ob Lebkuchen, Pfefferkuchen<\/a>, Chai Latte, Gew\u00fcrzsterne oder Gl\u00fchwein \u2013 in fast jedem zweiten Weihnachtsrezept taucht das Lebkuchengew\u00fcrz in der ein oder anderen Form auf. So vielseitig wie seine Einsatzm\u00f6glichkeiten sind auch seine Zutaten. Wer wie ich m\u00f6glichst viel selbt machen m\u00f6chte und nicht so gerne Fertigt\u00fctchen kauft, kann mit diesem Rezept ganz einfach sein eigenes Lebkuchengew\u00fcrz herstellen.<\/p>\n

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\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/i> Print Recipe<\/a>\r\n\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\r\n\t\t\t\r\n\t\t\t
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Lebkuchengew\u00fcrz<\/h2>\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t
\"1\"2\"3\"4\"5 (No Ratings Yet)
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\r\n\t\t\t\t\t\t\r\n\t\t\t\t\t\t<\/i>\t\t\t\t\t\t\r\n\t\t\t\t\t\tBy Canan<\/span>\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\r\n\t\t\t\t\t<\/div>\r\n\t\t\t\t\t\r\n\t\t\t\t\t
\r\n\t\t\t\t\t\r\n\t\t\t\t\t\t<\/i> \r\n\t\t\t\t\t\t\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\tPrep Time: 20 Minuten<\/span>\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t–<\/span>\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\tCooking Time: 0 Minuten<\/span>\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\r\n\t\t\t\t\t<\/div>\r\n\t\t\t\r\n\t\t\t\t<\/div>\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t
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Vielseitig einsetzbare Gew\u00fcrzmischung f\u00fcr weihnachtliche Gerichte, Getr\u00e4nke und Geb\u00e4ck. <\/p><\/div>\r\n\t\t\t\t\t\t\t\r\n\t\t\t<\/div>\r\n\t\t\t\r\n\t\t<\/div>\r\n\t\t\t\r\n\t\t\t\t

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Ingredients<\/h3>\r\n\t\t\t\r\n\t\t\t
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  • 2 kleine bis mittlere Zimtstangen<\/span><\/li>\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t
  • 1 gro\u00dfe Vanilleschote<\/span><\/li>\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t
  • 1 TL schwarze Pfefferk\u00f6rner<\/span><\/li>\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t
  • 1 TL Pimentk\u00f6rner<\/span><\/li>\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t
  • 1 TL Nelken<\/span><\/li>\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t
  • 2 TL getrockneten Ingwer<\/span><\/li>\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t
  • 2 kleine Anissterne<\/span><\/li>\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t
  • 1 L\u00f6ffelspitze geriebene Muskatnuss<\/span><\/li>\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t
  • 10 kleine Kardamomkapseln<\/span><\/li>\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/ul>\r\n\t\t\t\r\n\t\t<\/div>\r\n\t\t\t\t\r\n\t\t\t\t
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    Instructions<\/h3>\r\n\t\t\t\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t
    \r\n\t\t\t\t1<\/span>\r\n\t\t\t\t
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    Die einzelnen Gew\u00fcrze k\u00f6nnen entweder in ganzer Form oder als bereits gemahlenes Pulver verwendet werden. Ich bevorzuge die ganzen St\u00fccke, da man bei gekauftem Pulver nie genau wei\u00df, was wirklich alles verarbeitet wurde. Die Gew\u00fcrze werden zusammen fein gemahlen. Eine Kaffeem\u00fchle oder ein starker Multizerkleinerer ist daf\u00fcr optimal geeignet.<\/p>\r\n\t\t\t\t<\/div>\r\n\t\t\t<\/div>\r\n\t\t\t\t\t\t\r\n\t\t\t\t\t\t\r\n\t\t<\/div>\r\n\t\t\t\t\r\n\t\t\t\t\r\n\t\t\t\t

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    Notes<\/h3>\r\n\t\t\t\r\n\t\t\t

    Mit einem sch\u00f6nen Etikett eignet sich die Gew\u00fcrzmischung prima als Geschenk. <\/p>\r\n\t\t\t\r\n\t\t<\/div>\r\n\t\t\t\t\r\n\t\t