Den ganzen Vormittag habe ich heute gegrübelt, was ich fotografieren könnte. Da kam mir ein Radio-Beitrag zum heutigen Tag der Wassermelone gerade recht. Also bin ich kurzerhand einkaufen gefahren und habe mir eine kleine Bio-Mini-Wassermelone gekauft und einen frischen Salat zubereitet.

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zitronenpasta

Nachdem ich bereits so ziemlich jedem Familienmitglied mein neues Lieblingsrezept aufgezwungen habe, möchte ich es natürlich auch hier teilen. Es handelt sich um ein sehr leichtes, frisches Pastagericht, das besonders an heißen Sommertagen ganz schnell und einfach zuzubereiten ist. Read More →

Das Rezept ist nicht neu, die Bilder schon. Als Lieferantin für mehrere verschiedene Bildagenturen ist es nicht ungewöhnlich, das selbe Motiv mehrfach und möglichst unterschiedlich abzulichten. Daher heute noch mal vegane Mousse au chocolat.

mousse

Zur alten Version geht’s hier lang. Diese Variante war allerdings ein wenig abgewandelt – ich habe noch Banane und Kokosmilch mitgemixt. Schmeckt auf jeden Fall um einiges leichter!

Noch ein kleines Update, wo wir schon bei Schokolade sind: Ein weiteres Bild von mir ist nun im Stockfood-Bilderpool von Westend61 zu finden.